Czym jest witamina K2 (menachinon)

Witamina K to grupa związków chemicznych będących pochodną naftochinonu. Najczęściej kojarzymy ją z filochinonem, czyli witaminą K1, którą możemy znaleźć m.in. w warzywach liściastych (jarmuż, szpinak, sałata), brokułach, czy brukselce. Drugą naturalnie występującą formą witaminy K jest menachinon, czyli witamina K2. Obie formy witaminy K są rozpuszczalne w tłuszczach, dlatego powinny być przyjmowane w posiłkach [...]